jueves, 15 de noviembre de 2012

EL PRIMER NISCALO



Setas muchas. Compradas, regaladas, encontradas por el bosque, en mi propio jardín....

 En mi terreno he encontrado ejemplares magníficos de "russinyols", "fredolics", etc. incluso algún "ou de reig" (Amanita caesarea). Todo un lujo. Pero, el más famoso, más buscado ó más conocido: el omnipresente en todas las casas,  níscalo (rovelló) no había aparecido nunca dentro de mi territorio.

Así que ayer, mirando por la ventana, veía alguna seta junto a la escalera. Bajé llena de curiosidad...y allí estaba. El esperado "rovelló" que estuve tantos años buscando.
¡Bueno! Como si hubiera encontrado el "Santo Grial".
Ni que decir tiene que se le ha hecho un trato especial, cocinándolo aparte. Por si esta nueva aparición fuera presagio de alguna futura bienaventuranza.

martes, 13 de noviembre de 2012

martes, 6 de noviembre de 2012

ENSALADILLA RUSA


Para reunión familiar.

NUBES



Perro versus tortuga. Vista el 5 de Noviembre de 2012 desde Les Pedritxes (Catalonia).

sábado, 3 de noviembre de 2012

OTRO AMANECER

...y otra salida de sol espectacular.
(dificil reprimirse de coger la máquina).

PARA EL PROXIMO AÑO


Estas son las flores de níspero que salen  en noviembre y darán sus frutos (si la meteorología lo permite) el próximo junio.

jueves, 1 de noviembre de 2012

TODOS LOS SANTOS


Hoy, dada la festividad, debería subir alguna foto alegórica a la celebración, pero dado que ha salido un día radiante después de un episodio de lluvias y dias grises, me motiva más esta salida de sol, como preludio de una nueva etapa luminosa, a pesar de ser Noviembre un mes oscuro y largo.
No se por qué pero lo siento así!

miércoles, 24 de octubre de 2012

PRIMERAS SETAS

 
 La temporada, un poco tardía a causa de la sequía, se ha iniciado con unos "pinetells" (Boletus edulis) en medio del césped, que se han ido multiplicadno rápidamente.

 Tras una vuelta por el terreno, "cuagres" y "pebrassos" han completado la cosecha de hoy.
Tras la limpieza y preparación ha quedado un plato preparado con ajo aciete y perejil.

 
Espero haberlas acertado todas (como siempre hasta hoy).
Si de aquí a unos días sale una nueva entrada en este blog, es que todo estaba correcto...y corriendo por el mundo.

sábado, 20 de octubre de 2012

COSMOS

Los últimos cosmos de la temporada se han prodigado hasta octubre.

jueves, 11 de octubre de 2012

NIEBLAS MATINALES


Tras una noche de lluvia (por fin), la Sierra Llitoral lucía así