martes, 11 de diciembre de 2012
lunes, 3 de diciembre de 2012
jueves, 15 de noviembre de 2012
EL PRIMER NISCALO
Setas muchas. Compradas, regaladas, encontradas por el bosque, en mi propio jardín....
En mi terreno he encontrado ejemplares magníficos de "russinyols", "fredolics", etc. incluso algún "ou de reig" (Amanita caesarea). Todo un lujo. Pero, el más famoso, más buscado ó más conocido: el omnipresente en todas las casas, níscalo (rovelló) no había aparecido nunca dentro de mi territorio.
Así que ayer, mirando por la ventana, veía alguna seta junto a la escalera. Bajé llena de curiosidad...y allí estaba. El esperado "rovelló" que estuve tantos años buscando.
¡Bueno! Como si hubiera encontrado el "Santo Grial".
Ni que decir tiene que se le ha hecho un trato especial, cocinándolo aparte. Por si esta nueva aparición fuera presagio de alguna futura bienaventuranza.
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martes, 6 de noviembre de 2012
sábado, 3 de noviembre de 2012
PARA EL PROXIMO AÑO
Estas son las flores de níspero que salen en noviembre y darán sus frutos (si la meteorología lo permite) el próximo junio.
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jueves, 1 de noviembre de 2012
TODOS LOS SANTOS
Hoy, dada la festividad, debería subir alguna foto alegórica a la celebración, pero dado que ha salido un día radiante después de un episodio de lluvias y dias grises, me motiva más esta salida de sol, como preludio de una nueva etapa luminosa, a pesar de ser Noviembre un mes oscuro y largo.
No se por qué pero lo siento así!
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miércoles, 24 de octubre de 2012
PRIMERAS SETAS
Tras una vuelta por el terreno, "cuagres" y "pebrassos" han completado la cosecha de hoy.
Tras la limpieza y preparación ha quedado un plato preparado con ajo aciete y perejil.
Si de aquí a unos días sale una nueva entrada en este blog, es que todo estaba correcto...y corriendo por el mundo.
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